Izdelki brez glutena - odličen način zdrave in naravne prehrane

Izdelki brez glutena so primerni zlasti za ljudi, ki imajo težave s prebavljanjem žitnih beljakovin oziroma so alergični na gluten (celiakija). Gluten je rastlinska beljakovina, ki jo vsebujejo pšenica, rž in ječmen. Najdemo ga v večini vrst kruha, testeninah, kolačih, piškotih, krekerjih, večini peciv, picah, zavitkih in tudi v nekaterih čokoladah. Brezglutenski izdelki so odlična izbira tudi za vse, ki se želijo prehranjevati zdravo in naravno. Brezglutenski izdelki so tudi okusnega okusa.